Coincé entre le Chiang Kai-shek Memorial Hall et la Taipei 101 (ce qui laisse vachement de place), il y avait ce petit (grand) restaurant… De la queue à l’entrée, et on comprend pourquoi! Conseillé par Jamie Oliver, excusez du peu, il y avait tout un tas de mets dont j’ignore le nom :oops: mais je peux vous dire que c’était super bon, même si ce que je retiens le plus c’est la rue qui précédait le restaurant : il y avait un stand de stinky tofu qui embaumait toute la rue !
Edit de 2016: Le restaurant en question était un Din Tai Fung, bien évidemment, que j’aurais re-découvert en 2015 à Beijing puis à Taipei, dans la 101.
Une grande tour, et puis c’est tout! Non franchement à l’intérieur c’est juste un énorme centre commercial de luxe… A part ça y’a pas grand chose à dire
Vaste et gigantesque. Voilà les deux mots qui me viennent à l’esprit quand je pense au Chiang Kai-shek Memorial Hall. Situé dans un immense parc qui tranche avec l’agitation de la ville, se trouve un monument vaguement pyramidal, le mémorial en lui même, qui fait face à 2 autres bâtiments non moins énormes mais à l’architecture plus « typique »… Je garde un bon souvenir de cet endroit: la vie des étudiants qui dansaient dans le parc, les militaires qui paradaient (j’ai assisté à la relève de la garde)…
